Pabrik Tahu “Sumber Jaya”

Pabrik Tahu “sumber Jaya” yaitu salah satu pabrik di Probolinggo yang memproduksi tahu, pemilik pabrik ini bernama Bapak Slamet Wahyudi.

Awal beliau menjual tahu yaitu dengan berjualan keliling ke rumah-rumah, setelah beberapa lama beliau menawarkan kepada pedagang-pedagang pasar yang akhirnya diterima oleh pedagang pasar tersebut dan menjadi langganan.

Setelah cukup lama menggeluti pekerjaan ini , akhirnya pada tahun 2009 Bapak Slamet mendirikan pabrik tahu dengan modal 200 juta. Sekarang karyawan yang dimiliki oleh Pak. Slamet bekisar 20 orang karyawan tetap dan 3 orang karyawan cadangan.

Setiap harinya pabrik ini memproduksi 7 kwintal tahu. Bahan baku kedele diperoleh dari kota Pasuruan, untuk sekarang hasil produksi pabrik tahu Pak. Slamet sudah menyebar di daerah Kota dan Kabupaten